11月1日〜冬の【銀座 ちかみつ 特選コース】『和牛の雲丹ユッケドッグ　～淡雪塩～』『蟹と和牛の土鍋御飯』『厳選ヒレの黒いカツサンド　～デミ味噌ソース～』を含みます！

【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ　～淡雪塩～

【和牛鮨】
厳選和牛の炙り鮨

【温　菜】
厳選和牛大判の炙り　〜雲丹の黄身酢餡〜

【塩焼物】
特選黒毛和牛タン　～檸檬～
厳選和牛ハラミ又はサガリ　～発酵香味ダレ～
厳選和牛赤身　～熟成黒大蒜ダレ～
 
【お口直し】
キムチとナムル

【お肉料理】
厳選ヒレの黒いカツサンド　～デミ味噌ソース～
 
【人生を変えるヒレ】
厳厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ
〜黒ダレ・白ダレ〜
厳選和牛赤身1種
 
【お食事】
蟹と和牛の土鍋御飯　～貝出汁御飯と酢橘～

【デザート】
ちかみつ最中　～ジャージーミルクアイス/さつまいもとオレンジ～

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。

忘年会でのご予約も承っております。最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。