個室確約!【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。

2022.10.27

伝統の技と独創的な感性が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。

幕開けは、美しく淡雪塩が舞う「雲丹ユッケドッグ」。泡檸檬で愉しむタンや大蒜ダレの赤身、10周年を記念した芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛ブリオッシュカツサンド」と、黒タレでその個性を究める「厳選和牛ヒレの産地別食べ比べ」の贅沢な競演。

〆は爽快な「特製冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯(+2,500円)」をお選びいただき、最後は涼やかな「抹茶のかき氷」で感動のフィナーレを。

コース料金23,100円 (税込)
滞在可能時間2時間
コース内容

【傑作をその手に ~雲丹に降る雪~】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜醤油淡雪塩〜

【本日のひと焼き】
厳選和牛赤身肉1種 〜ブレンドダレ〜

【塩焼物】
厳選和牛タン ~たてみち泡檸檬~
厳選和牛赤身 ~大蒜ダレ~
厳選和牛ヒレ 〜わさび〜

【10周年記念商品】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ ~粒マスタード~

【お口直し】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂 ~食べたら堕ちる、頬と心~】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド ~スパイシーソース~

【人生を変えるヒレ】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ ~黒タレ〜
厳選和牛赤身 ~味噌だれ~

【お食事】
旨辛担々冷麺
※お一人様+3,500円で「究極のちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」もしくは、お一人様+2,500円で「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。

【デザート】
抹茶のかき氷
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
*ご予約状況によっては『銀座 ちかみつ本店や並木通り店』でご案内させていただく可能性がございます。

注意事項

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご相談ください。
*21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。

当店は全部屋完全個室でご案内致します。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

アクセス|個室確約!【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。 | 銀座 ちかみつ六丁目銀座 ちかみつ六丁目

- 住所 -
東京都中央区銀座6-13-16

ヒューリック銀座ウォールビル1階

- 交通手段 -

- 営業時間 -
【月~日】


17:00~23:30



ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。


予めご了承ください。


*ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -

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