【人生を変えるヒレコース】＊『厳撰ヒレの黒いカツサンド』『六丁目飯　〜魚介の旨み飯・和牛・シビレバター削り～』をお召し上がりいただけます。

【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　～目の前仕上げ〜

【刺　身】
厳選和牛とみかんのユッケ

【すり流し】
人参のすり流し

【熟成肉】
熟成ヒレ　～淡雪塩～

【タンと塩焼物】
大判和牛タン焼しゃぶ　～梅昆布出汁～
大判赤身2種　～特製国産ニンニクもみだれと野菜出汁のもみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
厳撰ヒレの黒いカツサンド　～デミ味噌ソース～

【タレ焼物】
厳選和ヒレと大判赤身1種　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜

【お食事】
六丁目飯　魚介の旨み飯と和牛肉　～特製シビレと共に～

【デザート】
ジャージーアイスと季節フルーツソースの最中アイス

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。