ブログ｜原点回帰の瞬間燻製！姉妹店の9周年記念のスペシャリテ | 銀座ちかみつ六丁目 | 銀座 ちかみつ六丁目銀座 ちかみつ六丁目

原点回帰の瞬間燻製！姉妹店の9周年記念のスペシャリテ | 銀座ちかみつ六丁目

2025.02.26

こんにちは、銀座ちかみつ六丁目PR担当です。

姉妹店の9周年をお祝いするスペシャリテが登場しているのをご存じでしょうか。期間限定の特別スペシャリテなので、ぜひチェックしてみてくださいね。当店の原点ともいえる調理法で仕上げたスペシャリテは、原点と進化を感じていただける新しい味わいが楽しめるのがポイントです。ぜひ皆さまも一緒にお祝いしていただけると幸いです。

原点回帰の瞬間燻製

現在ご用意しているスペシャリテのなかでも、注目度の高い一品が「瞬間燻製和牛鮨　〜雲丹・キャビア〜」です。こちらは、姉妹店「西麻布けんしろう」が9周年を迎えるにあたっての記念商品となっており、盛りつけもお祝いらしくとっても華やかなのがポイント。もちろん、使用している食材も豪華さを極めていますよ。和牛の巻物に雲丹、キャビア、金粉があしらわれ、薬味もオクラ、カニ、いくらを合わせてぜいたくに。

当店といえば、瞬間燻製で仕上げる絶品和牛が話題になったことが原点といっても過言ではありません。おいしさを食材の内側にしっかり閉じ込め、開放された瞬間に広がる極上の旨みを楽しんでいただけますよ。

コースに追加も

当店はコースをしてご予約していただくお店ですが、スペシャリテはお選びいただくコースによって、登場するものが変わります。コースに登場しないけれど気になるスペシャリテがある場合には、ご予約の際にスタッフまでご相談ください。状況によっては、コースに追加オーダーとしてご用意できることもございます。可能な限りご要望にお応えできるよう、尽力させていただきます。

東京メトロ日比谷線の東銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6264-2917

オンライン予約はこちら

以上、銀座ちかみつ六丁目PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。