2022.01.12
こんにちは、銀座ちかみつ六丁目PR担当です。
当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。
コースのうちの1つ「極コース」は、当店が和牛へ懸ける思いを体験していただくためのスタンダードなコースにあたります。
当店を初めてご利用いただく際には、ぜひ「極コース」のご利用をご検討ください。
当店のコンセプトは「人生を変えるヒレ」をお客様にご提供することです。神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地から選りすぐった和牛のタンをご堪能いただけるお料理や、特別なヒレ焼きが盛り込まれております。今までに味わったことのない、まさに「人生を変える」お料理をお楽しみください。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【先 付】
銘柄和牛と苺のユッケと銘柄牛の刺身
~だし醤油のジュレ~
*ドッグフェス期間中の11月22日〜12月10日迄の日曜〜木曜限定で、『和牛の蟹・雲丹ユッケドッグ』をご提供致します。
【すり流し】
カリフラワーのすり流し ~香草オイル~
【塩焼物】
厳選タン ~レモン~
大判和牛赤身2種 ~特製国産ニンニクのもみだれと野菜出汁のもみだれ~
【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き
【お口直し】
特製牛出汁スープ
【肉料理】
黒いヒレカツサンド ~デミ味噌ソース
【タレ焼物】
厳選和牛大判赤身2種
〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ~
【お食事】
ちかみつ冷麺 〜シビレ削り〜
【デザート】
ジャージーアイスと季節フルーツソースと最中アイス
当店ではすべてのお席が個室となっております。壁と扉のある完全個室ですので、周りを気にすることなく楽しい時間をお過ごしいただけます。
東京メトロ日比谷線の東銀座駅より徒歩5分。
日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。
和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7581-5209
オンライン予約はこちら
以上、銀座ちかみつ六丁目PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/ginzachikamitsu-6chome/reserve
- 住所 -
東京都中央区銀座6-13-16
ヒューリック銀座ウォールビル1階
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線
日比谷線「東銀座駅」徒歩5分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休