2025.10.10
贅を尽くしたスペシャリテが揃う、当店最上位の美食物語。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」。続く「脱水タン」は独自の泡檸檬で、芳醇な香りの「燻製ハラミ」は粒マスタードで。一皿ごとに異なる驚きを。
真骨頂は「ヒレの二大競演」。ザク旨の「ブリオッシュサンド」と、トリュフが香り立つ「ヒレの焼きすき」が、頬と心を一度に満たします。〆は海苔冷麺、または贅の極致「究極のちかみつ飯(+3,500円)」で至福のフィナーレを。五感を刺激する傑作を心ゆくまでご堪能ください。
| コース料金 | 16,500円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月~日(11時~23時半)迄となります。予めご了承ください。 *サービス料10%頂戴しております。 |

- 住所 -
東京都中央区銀座6-13-16
ヒューリック銀座ウォールビル1階
- 交通手段 -
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -