ブログ｜ぜいたくな時間を「銀座ちかみつ六丁目スペシャリテコース」で | 銀座ちかみつ六丁目 | 銀座ちかみつ六丁目銀座ちかみつ六丁目

ぜいたくな時間を「銀座ちかみつ六丁目スペシャリテコース」で | 銀座ちかみつ六丁目

2024.03.13

こんにちは、銀座ちかみつ六丁目PR担当です。

当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。

ご提供しているコースのうちの1つ「銀座ちかみつ六丁目スペシャリテコース」は、当店が和牛へ懸ける思いが詰まった、豪華なお料理でおもてなしをさせていだだく特別なコースにあたります。

お祝いごとのような特別なシーンにぜひご利用ください。

とっておきのお肉料理をお楽しみください

「銀座ちかみつ六丁目スペシャリテコース」は、「厳選和牛の雲丹と蟹のユッケドック」を初めの一品に、焼き物をたっぷりとお楽しみいただけるお料理構成になっております。当店こだわりの「厳選ヒレの黒いカツサンド」「ちかみつ雲丹ヒレ御飯」といった柔らかなヒレ肉の料理もご堪能ください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【先　付】
厳選和牛の雲丹と蟹のユッケドック　～淡雪塩～

【和牛鮨】
厳選和牛の炙り鮨　〜キャビア乗せ〜

【塩焼物】
厳選タン　～檸檬～
厳選ハラミ　～香味ダレ～
厳選和牛赤身1種　～おろしダレ～
厳選和牛赤身1種　～山葵～

【お口直し】
キムチとナムル

【お肉料理】
厳選ヒレの黒いカツサンド　～デミ味噌ソース～

【タレ焼物】
厳選和牛赤身1種　～味噌ダレ～
厳選和牛赤身1種　～秘伝の白ダレ～
厳選ヒレ1種　～秘伝の黒ダレ～

【お食事】
ちかみつ雲丹ヒレ土鍋御飯

【デザート】
ちかみつ最中　～ジャージーミルクアイス～